Kødpakker

Kødpakker

Nytårsmenu 2020

Afhentning d. 31/12 kl. 9-13

4 retters nytårsmenu

 

Starter
Ristet kammusling med ponzu-sauce pisket med brunet smør. Dertil cashewnødder, grøntsagsspaghetti og krydderurter.

 

Forret
Jomfruhummerbisque med soufflé af krebs, æbleperler og krydderurter.
Dertil kuvertbrød.

 

Hovedret
Oksemørbrad og kroket med braiseret
kalvenakke. Dertil en creme sauce med Karl Johan svampe, aspargesbroccoli og pommes puré.

 

Dessert
Citruskage med mandelcrumble, hvid chokoladeparfait, hyldeblomst og urter.

Prisfra359,-kr.

Læs mere i

Sæsonkassen Januar 2021

4 stk. kyllingebryster
4 stk. grøntsagsfyldte koteletter 4 skiver ossobuco
700 g hakket oksekød
700 g hakket skinkekød
800 g simre oksekød i tern
800 g nyrøget hamburgerryg
1 kg rørt fars
1,2 kg ribbenssteg
1,2 kg gammeldags oksesteg
2 stk. slagter gourmet-færdigretter

 

Download opskrifter

Pris995,-kr.

Læs mere i

Sæsonkassen Februar 2021

800 g oksetykkam
4 skiver ossobuco
4 tykke simrer-koteletter
4 stk. krydderkarbonader
4 stk. marinerede kyllingefileter
1 stk. hamburgerryg
1 stk. roastbeef
2 stk. slagter gourmet-færdigretter
700 g hakket oksesmåkød
700 g hakket skinkesmåkød

 

Download opskrifter

Pris995,-kr.

Læs mere i

Ugepakken Uge 02

Boeuf bourguignon færdigret
800 g hamburgerryg
600 g hakket svinekød
1 stk. svinemørbrad
4 stk. skinkeschnitzler

 

Download opskrifter

Pris349,-kr.

Læs mere i

Ugepakken Uge 03

600 g hakket oksekød
1 kg røget ribbenssteg
4 stk. fyldte kyllingebryst
Fyldig gryderet (med kød og sæsonens grønt)
4 stk. krebinetter

 

Download opskrifter

Pris349,-kr.

Læs mere i