Okse- og kalvekød
Hakket Oksekød 5-8 %
Vælg mellem flere varianter
Prisfra24,75kr.til126,-kr.
Kalv og flæsk
Vælg mellem flere varianter
Prisfra28,75kr.til172,50kr.
Kalve gordon bleu (frost)
4 styk99,-kr.
Pris29,50kr.
Krogmodnet oksehøjrebsbøffer
Modnet i min. 21 dage på krog
Prisfra90,-kr.til135,-kr.
Krogmodnet Rib eye
Modnet i min. 21 dage på krog
Prisfra90,-kr.til135,-kr.
Canadisk Rib eye
Prisfra130,-kr.til195,-kr.
Kalve culotte
Prisfra180,-kr.til235,-kr.
Oksemørbrad
Prisfra97,50kr.til162,50kr.
Nytårsmenu 2020
Afhentning d. 31/12 kl. 9-13
4 retters nytårsmenu
Starter
Ristet kammusling med ponzu-sauce pisket med brunet smør. Dertil cashewnødder, grøntsagsspaghetti og krydderurter.
Forret
Jomfruhummerbisque med soufflé af krebs, æbleperler og krydderurter.
Dertil kuvertbrød.
Hovedret
Oksemørbrad og kroket med braiseret
kalvenakke. Dertil en creme sauce med Karl Johan svampe, aspargesbroccoli og pommes puré.
Dessert
Citruskage med mandelcrumble, hvid chokoladeparfait, hyldeblomst og urter.
Prisfra359,-kr.
Læs mere i